在艾倫正式拿到諾蘭鋼鐵廠地契的第十天，一個嶄新的招牌，被掛在了那扇厚重的鐵門之上——威廉士食品公司（Williams Food Company）
字跡是由城裡最好的工匠用黑漆書寫，在晨光下顯得莊重而有力。
大門內，二十名新招募的工人，正局促不安地站在這片廣闊的廠區里，好奇而敬畏地打量著他們未來的老闆，這位在報紙上傳得神乎其神的「罐頭英雄」。
艾倫站在隊伍的最前方，面向工人們。
他的身邊是一身軍裝、神情肅穆的米勒中士和手持一本厚厚帳簿、表情平靜的凱薩琳。
「歡迎各位加入威廉士食品公司。」
艾倫沒有多餘的客套，直接進入主題。
「你們是這家公司的第一批員工。今天之前，這裡還只是一座空曠的廠房，但我相信在不久的將來，這裡將成為全美國最大，也是最好的食品公司。」
工人們聽到他的講話，臉上露出了將信將疑的神色。
「我的規矩很簡單。」
沒有去管他們是否相信，艾倫的目光，掃過每一個人。
「第一是努力工作。我給你們的薪水，比碼頭工頭給的還要高，所有我要求你們付出的汗水，也必須對得起這份薪水。第二是服從，嚴格遵守公司的管理和制度。第三，也是最重要的一點，絕對的清潔。
任何與食品生產有關的環節，你們的手、工具、工位，都必須保持乾淨整潔。誰要是違反了這一條，無論他是誰，立刻給我捲鋪蓋走人。」
他的語氣嚴厲，讓原本有些散漫的隊伍，立刻站得筆直。
大家都不想丟了這份工作，畢竟這裡的薪水可比外面高。
「當然，有罰也會有賞。」
艾倫說到這裡，語氣稍微緩和了一些。
「在這裡，你們每天都能吃到新鮮的工作餐，就是我們自己生產的燉牛肉。表現優異的工人，每個月都會有額外的獎金。我不會虧待任何一個努力工作的人。」
他頓了頓，做了最後的總結。
「現在，我的辦公室主管，凱薩琳小姐會為各位進行登記，並分發你們的工牌和第一天的工作任務。記住，從你們踏入這扇門開始，你們就不再是街頭的流浪漢或碼頭的苦力，而是威廉士食品公司的正式員工。我希望你們能為這個身身份感到驕傲。現在，開始吧！」
說完，他便轉身回到辦公室，將場面交給了凱薩琳以及護衛隊。
工人們立刻騷動起來，他們沒想到，負責管理給他們登記的，居然是一個如此年輕漂亮的女人。
看上去就很軟弱可欺。
幾個油滑的人，臉上已經露出了笑容。
「嘿，美麗的小姐，我們的工作，是你來安排嗎？」
一個高大的壯漢，故意用輕佻的語氣問道。
凱薩琳沒有理會他的語氣，只是抬起頭，用她那雙清澈的藍色眼眸平靜地看著他。
「是的，我負責登記各位的信息，並確保在每個發薪日，你們的薪水，一分一毫都不會少。如果您對我的工作有任何疑問，或者覺得由我來計算您的薪水有失您的身份，您可以現在就向威廉士先生提出離職。」
她的話說得柔和邏輯清晰，不帶任何火氣，卻有效地堵住了那個壯漢所有的回應。
那人被噎得滿臉通紅，在周圍工友的鬨笑聲中，只能悻悻地閉上了嘴。
凱薩琳的權威，就這樣在第一時間，用一種專業而體面的方式，建立了起來。
她打開帳簿，開始逐一為工人們登記姓名，分發印著編號的銅製工牌，並清晰地告知他們各自第一天需要負責的工種和區域。
整個過程井井有條，沒有絲毫的混亂。
艾倫在辦公室的窗口看著，滿意地點了點頭。
當工人們被分成不同的小組，由瓊斯等人帶領著，開始進行廠區的清理和設備安裝時，艾倫則帶著凱薩琳，走進了那間被他定為「心臟」的主廠房。
「凱薩琳，這裡，就是我們未來創造奇蹟的地方。」
艾倫將自己的流水線構想，第一次完整地向第二個人進行了闡述。
他沒有談及任何超越時代的技術，只專注於流程的優化。
「……你看，原料從東門進，在這裡進行清洗和切割。我們會定製一批帶有刻度的案板，確保每一塊牛肉的大小，都趨於一致。這叫標準化，是降低損耗、保證品質的第一步。」
「切割好的肉塊，會由專門的推車，送到那邊的烹煮區。我請了城裡最好的鐵匠，為我們打造了十個巨大的銅鍋，下面會連接一個蒸汽管道系統。用蒸汽來加熱，比直接用火燒，溫度更均勻，也更不容易糊鍋。」
「燉煮好的成品，再送到這裡，罐裝區。然後是封罐……」
凱薩琳一邊聽，一邊在她自己的筆記本上飛快地記錄著，她的眼睛越來越亮。
她雖然不懂那些機械和工程的原理，但她以一種女性特有的直覺，立刻就理解了這個設計的核心優勢——高效、專業、以及對流程的極致掌控。
「先生……這……這簡直是天才的設計！」
她一趟看下來不由得讚嘆道。
「將一個複雜的過程，拆分成這麼多簡單的環節，不僅能讓工人更快上手，還能極大地提高效率！如果真能實現的話，我們的生產速度，將是任何一個手工作坊的十倍，甚至幾十倍！」
「這正是我的目標。」
「不過理論和現實總有差距。這需要我們進行第一次試生產。」
當天下午，整個廠房被徹底清理乾淨，艾倫打算明天正式的運轉整個新生的工廠。