「那老先生，到底是何方神聖？」
程硯握著手機，眉頭緊鎖。
聽到這串駭人的頭銜，程硯心裡也是一驚。
難怪那老頭眼光那麼毒辣，一眼就看穿了他的「野路子」手法。
難怪他敢說出「在省賽里，還有兩個怪物級別的高手」這樣的話。
「張會長，齊老爺子說的那個『兩個怪物』……」程硯忍不住問道。
電話那頭張洪的聲音變得凝重：
「程硯，齊老爺子沒有嚇唬你，那兩個人……確實。」
張洪深吸了一口氣，開始給程硯科普：
「其中一個，是金刀門百年不遇的天才，人稱小金刀齊雲飛。另一個，則是精通藥膳古法、底蘊深不可測的百草堂少當家，白子墨。」
「我的逆徒梁家俊，在那兩個人面前，連提鞋都不配。」
張洪的語氣敬畏：
「這兩個家族，可不是什麼普通的廚子。他們祖上在兩三百年前，是真正在御膳房給皇上做飯的御廚！他們掌握著許多早就失傳的古法，對手腕的發力、火候的感知、食材的相生相剋，都有嚴苛且殘忍的家族秘訓。」
「程硯，你確實很強，甚至可以說是江城百年一遇的天才，但面對這種百年世家的底蘊積累……」
張洪說出了心裡話：「說實話，我覺得你雖然強，但和他們恐怕也拉不開太大的差距，這屆省賽的冠軍，應該就在你們三個中產生了。」
程硯聽完，神色變得凝重，但也激發出了強烈的鬥志。
「對了，程硯……提到江南省青年廚師大賽，舉辦時間上面已經初步敲定了，就在12月9號。」
「據我打聽到的內部小道消息，組委會非常重視，賽程比以往都要複雜，可能會持續兩到三天。你最近店裡安排一下，提前做好準備哦。」
「12月9號，兩到三天……」程硯默念了一遍時間，點頭道，
「好的張會長，我知道了，我會安排好的。」
「到時候我會親自帶隊，跟你們一起去省城！」張洪的聲音里透著自豪，
「你，加上你的高徒秦瀟湘，你們這兩個青年才俊，可是咱們江城市目前最強的兩人了！這次江城餐飲界的臉面，可就全指望你們師徒倆了！」
……
掛斷電話，程硯站在後廚的水槽邊。
「如果只靠現有的菜譜去和那兩個人拼底蘊，絕對做不到碾壓。」
程硯暗暗咬牙。
他必須補齊自己廚技的短板，並且要研發一道真正的殺手鐧！畢竟，這狗系統不給他菜譜了，他只能靠自己！
「師父，您沒事吧？」
秦瀟湘見程硯臉色不對，輕聲問道。
程硯回過神，看著眼前清冷專注的徒弟。
「瀟湘，剛接到張洪會長的通知。」程硯整理了一下情緒，「江南省青年廚師大賽的舉辦時間定下來了，12月9號，賽程大概持續兩到三天。張會長帶隊，你和我，代表江城出戰。」
「我？」秦瀟湘愣了「我也去？」
「當然，你在江城青年一代里絕對是頂尖的，咱們江城雙子星，不去怎麼行？」程硯笑著鼓勵。
秦瀟湘抿了抿唇。
她聽到了剛才程硯電話里的隻言片語：「師父……剛才那位老先生，還有您說的那些對手……」
「沒錯，對手很強。」
程硯沒有隱瞞，將御廚後人和百年世家底蘊的事情告訴了她。
聽完程硯的描述。
「御廚後人……百年底蘊……」秦瀟湘看著自己的雙手，苦笑了一聲，「師父，我半路出家……」
程硯鼓勵，「做菜說到底，做的是味道，是做給吃飯的人吃的，不是拿去博物館展覽的！你的實力很強，你炒出來的回鍋肉，連齊老爺子那種活化石都挑不出毛病，你怕什麼？」
看著程硯堅定的眼神，秦瀟湘眼裡的光重新亮了起來。
「我明白了，師父。我會多加練習的。」
「不僅是你練習，我也要練。」
程硯突然有些不好意思地撓了撓頭：「咳咳，那個……小秦啊。」
「怎麼了，師父？」
「既然你也知道，咱們面對的是那種基本功變態的……那我這個野路子的手法，可能得稍微規範一下了。」
程硯看著秦瀟湘請教：
「你之前在廚師學校學過正統的刀工站姿和顛勺發力技巧，對吧？教教我。」
秦瀟湘滿臉錯愕地看著程硯。
一個能做出絕世美味的師父，竟然放下身段，向她請教基本功？
這份胸襟和氣度，讓秦瀟湘心中的敬畏更深了一層。
「好。」秦瀟湘重重地點了點頭。
接下來的幾個小時晚市，後廚變成了兩人的訓練場。
「師父，您切配的時候，手腕太僵硬了，要靠大臂帶動小臂，用手腕的寸勁。」
「對，顛勺的時候腰部發力，不要只用死力氣去端鍋，感受鍋里食材拋起的弧線……」
兩人在出餐的同時，趁機瘋狂練習。
秦瀟湘毫無保留地將正統的基礎廚技傾囊相授，而程硯則刻意放慢了速度，把每一次炒菜都當成對自己手法的魔鬼訓練。
汗水浸透了程硯的白T恤。
晚上十點。
「呼——」
程硯放下鐵鍋，甩了甩手臂。
有了系統的身體強化，加上秦瀟湘正確的發力指導，他明顯感覺到自己對火候的掌控和動作的流暢度，都有了質的飛躍。
「下班！」程硯解下圍裙，對正在清洗灶台的秦瀟湘說道，「這段時間辛苦點。」
「是，師父。」
兩人走出後廚，大廳里的燈已經關了一半。
程硯正準備招呼大家打道回府，卻發現王闊正一個人坐在角落的空桌旁。他手裡捏著個一次性紙杯，神情猶豫，似乎有些話想對程硯說。
「怎麼了闊子？」程硯走過去坐下，
「店裡的事不急，明天再說也行。」
王闊抬起頭，憋了半天才憋出一句：
「硯子……那個，蘇清寒，你熟嗎？」