時間指向十二點。
顧記藥膳餐廳內已經陸陸續續來客。
劉大爺雙手按著膝蓋，眼睛直勾勾盯著後廚的方向。「顧老闆，當歸燉雞好了嗎？」
顧青從後廚走出：「先坐。還有三分鐘出鍋。」
大廳里無人說話。
霸道的藥膳肉香順著門縫不斷滲出，當歸特有的醇厚甘甜與雞肉的油脂香氣交織在一起，形成一種實質般的壓迫感。
咕嚕，不知是誰帶頭咽了一口唾沫，緊接著吞咽聲連成一片，老人們肚子裡的咕咕聲此起彼伏。
三分鐘後。
顧青轉身進入後廚，將紫砂鍋端上出餐檯，隨後按預約名單分發。
紫砂鍋，白瓷碗裝的米飯，部分人面前多了一小碟紅綠相間的秘制蘸料。
「慢用。」顧青放下最後一份。
劉大爺迫不及待地掀開鍋蓋。
濃郁的白霧噴涌而出。
湯色呈現極淡的琥珀色，清澈見底，表面飄著幾粒紅艷飽滿的枸杞。大塊的雞肉沉在鍋底，表皮泛著誘人的金黃，油脂已經完全燉入湯中，毫無油膩感。
劉大爺拿起湯勺，舀起一勺滾燙的雞湯，送入口中。
湯汁接觸舌尖的瞬間，當歸的甘甜率先爆發，緊接著是母雞極致的鮮美。沒有一絲腥味，口感順滑濃郁。熱湯順著喉嚨直下胃袋，一股澎湃的暖流瞬間炸開，向四肢百骸蔓延。
「呼——」劉大爺長出一口氣，夾起一塊帶著皮的雞腿肉。
牙齒輕輕一合，肉質徹底軟爛離骨。豐盈的肉汁在口腔里四溢。
「好吃！太好吃了！」劉大爺顧不上燙，連連點頭。
一旁，王婆婆夾起一塊雞胸肉，在秘制蘸料里滾了一圈。
紅辣椒和薄荷碎均勻包裹住雞肉，送入口中，木姜子的奇特清香與辣椒的刺激感，完美中和了肉湯的厚重。酸辣開胃，雞肉鮮嫩。
「這蘸水絕了。」王婆婆扒了一大口米飯。大米的清香與蘸料的味道在嘴裡混合，讓人慾罷不能。
整個大廳瞬間只剩下咀嚼聲和吸溜湯汁的聲音。
門被推開，孫博文領著沈妍、林晚晚和陳思雨走進餐廳。
濃郁的肉香撲面而來，四人直接走到預留的空桌前坐下。
隨後，趙磊帶著三個穿著格子衫的程式設計師快步進門。
趙磊剛要喊顧老闆，餘光掃到了鄰桌。他愣了一下：「孫總監？您中午也在這吃飯？難怪今天準時下班。」
孫博文抬頭，看到自己部門的員工，咳嗽一聲，整理了一下領帶：「今天出新品，沒想到你們也來了。」
「預約了！這香味，受不了。」趙磊四人趕緊找位置坐下。
顧青端出他們的當歸燉雞。
孫博文掀開蓋子，舀起一勺湯喝下。連日來管理團隊的神經緊繃感，在這口湯下肚後瞬間鬆弛。他不再端著總監的架子，直接上手拿筷子夾肉，蘸水，猛吃。
李雪和趙敏踩著飯點推門而入。
兩人一眼看到自己的位置，坐下開吃。
「雪兒，這肉太嫩了，我感覺我以前吃的那些都不是雞肉。」趙敏喝了一口湯，雙眼放光。
「太香了，吃上一口，感覺這輩子都值了。」李雪扒著米飯，口齒不清。
江馳、王強、李亮、趙海四個男生衝進店裡。
大廳滿座，四個人傻眼了。
「怎麼辦，竟然沒座位了。」
「我們帶回宿舍吃吧。」
「那個，顧老闆，可以打包帶走嗎？」
「當然可以。」
顧青將打包好的四個大餐盒提出來，放在吧檯上：「你們四位的當歸燉雞，還有米飯、蘸料。」
江馳接過袋子：「走，回宿舍炫去。」
前腳剛走，蘇清悅穿著絲質長裙悠悠然走進來。
看到滿大廳埋頭狂吃的食客，她挑了挑眉，徑直走向吧檯。
「顧老闆，我的份。」
「沒位置了，要帶回店裡吃嗎。」
「顧老闆，你這生意，真是太好了，沒辦法，我帶回店裡吃吧。」
蘇清悅接過打包盒，轉身回了隔壁自己的首飾店。
一個穿著 polo 衫的中年男人在門口徘徊了兩圈，終於推門走進來。
孫大海是天瀾小區的業主。他本來打算去小區對面的快餐店對付一口，路過這裡，被這股不講理的香味直接勾住了腳。
「老闆，來一份他們吃這個。」孫大海指了指劉大爺桌上的砂鍋。
顧青站在吧檯後：「這是當歸燉雞。」
孫大海抬頭看向牆上的木質菜單板。
當歸燉雞：388元/份。
孫大海瞪大眼睛，音量提高：「一鍋燉雞賣388？你這是金雞啊？搶錢吧！」
話音剛落，大廳里十幾號人齊刷刷停下筷子，轉頭盯著他。
劉大爺用紙巾擦了擦嘴角的油漬，冷哼一聲：「年輕人，嫌貴別吃。沒吃過別瞎叫喚，這手藝，賣888我都覺得值。」
趙磊在旁邊附和：「就是，顧老闆用的是特級藥膳食材，吃不起別搗亂。」
孫大海被一群人懟得面紅耳赤。但那股霸道的香味不斷往鼻腔里鑽，饞蟲在胃裡瘋狂翻滾。
他咽了一口唾沫，咬牙掏出手機：「行！給我來一份！我倒要看看是不是真這麼神！」
顧青指了指牆上的木牌，語氣平淡：「賣完了。這道菜需要慢燉兩小時，每天中午十二點供應，本店下午兩點關門，需要提前預約。」
孫大海愣住：「有錢不賺？就不能多營業一會兒嗎？」
「勞逸結合嘛。」
顧青笑了笑，不再說話，轉身走進後廚收拾台面。
孫大海看著大廳里眾人滿足的吃相，聞著空氣里的香味，只覺得胃在呼喚，他只能離開。
隔壁首飾店。
蘇清悅坐在工作檯前，將打包盒一一拆開。琥珀色的湯汁倒出，香味四溢。她吃得極慢，每一口都細細品味，感受著熱流在體內遊走。
「這手藝，真是神了。」她輕聲感嘆。
S大男寢602室。
四份打包盒鋪滿宿舍中央的方桌。
江馳四人毫無形象地扒拉著米飯，大口撕咬著吸滿湯汁的雞肉。宿舍里沒有任何交談，只有瘋狂的吞咽聲。
門鎖轉動，隔壁寢室的周文峰推門走進來。
「臥槽，什麼味道？」周文峰剛邁進一條腿，整個人被空氣中濃郁的肉香砸中。
他直奔方桌，看著四個室友滿嘴流油。
「你們背著我吃獨食！這什麼東西，這麼香？」周文峰盯著江馳碗裡的雞腿，直咽口水。
江馳頭也不抬，含糊不清地回答：「顧記的當歸燉雞。」
周文峰湊過去：「給我嘗一口？就一口湯就行。」
江馳直接端起碗，往旁邊側了側身軀，用後背擋住周文峰：「不行，要吃自己買。」
周文峰傻眼了，轉頭看向王強：「強子，平時打遊戲我可是給你讓人頭的，給我夾塊肉。」
王強筷子頻率更快，把碗裡的肉全往嘴裡塞，臉頰鼓得像松鼠：「唔唔唔，沒肉了。」
李亮和趙海更是直接端著碗走到陽台去吃，生怕周文峰動手搶。
「你們至於嗎！」周文峰氣樂了，「就一份雞肉湯，嘗一口都不給？摳門。」
沒人理他。
江馳連著扒完最後兩口米飯，端起碗將剩下的湯汁一飲而盡。
餐碗見底，他滿足地打了一個響亮的飽嗝，擦去嘴角的湯汁，四仰八叉地躺在椅子上，感覺身上的疲勞瞬間被抽空。
周文峰看著空蕩蕩的打包盒，饞得抓心撓肝。他轉身拉住江馳的椅子：「在哪買的？我現在去買。」
江馳半閉著眼睛，享受著胃部的暖意：「學校側門出去，天瀾小區北門，顧記藥膳餐廳。」
周文峰轉身就要走。
「別去了。」江馳叫住他，「這雞要慢燉兩個小時，只有中午十二點才有。他家每天下午兩點就準時關門。而且這菜需要預約，你現在去，連根雞毛都吃不到。」
周文峰腳步頓住。
下午兩點關門？吃個雞還得預約？
這老闆什麼路數。
空氣里的香味久久不散，周文峰感覺自己的胃已經徹底造反。他攥緊拳頭，盯著江馳桌上的空碗。
「行。我明天倒要看看，這破店到底有什麼魔力！」