十二點。
顧記大廳內座無虛席。
李強帶著五個兄弟,和大爺大媽們擠在一起,空氣中瀰漫著當歸的藥香與濃郁的雞油鮮香。
李強雙手抓著頭髮,盯著後廚方向,喉嚨不斷發出吞咽聲。
「顧老闆,十二點到了,還有多久?等不及了!」李強朝著後廚喊。
坐在旁邊的劉大爺用拐杖敲了敲桌腳,斜了李強一眼:「瞧你們這沒出息的勁兒,再等三分鐘就好了,這火候一分不能差。」
李強陪著笑臉:「大爺,這不是太好吃了嗎。您聞聞這空氣里的味兒,我肚子一直叫喚,真是要命。」
幾分鐘後,門帘掀開,顧青端著大托盤走出。
一盅盅紫砂鍋配著白米飯和秘制蘸料,穩穩落在桌面。
「慢用。」顧青放下最後一份,轉身走向吧檯。
李強急忙擺好手機,迫不及待地掀開蓋子。
轟。
白霧升騰,琥珀色的雞湯表面浮著幾粒紅艷的枸杞,純正的當歸甘甜與母雞骨髓中的極致鮮美交織,直撲面門。
李強連呼吸都停了一瞬。
他拿起筷子,夾起一塊雞腿肉,肉質軟爛。
放進蘸料碟中,滾上一圈紅辣椒和木姜子汁。
塞進嘴裡。
牙齒咬合。
木姜子的特有清香與薄荷的微涼最先炸開,緊接著,雞肉纖維中的鮮厚湯汁噴涌而出,不用刻意去嚼,肉直接散在舌面上。
滿足感直衝腦門。
李強左手端起米飯碗,右手拿勺子舀了滿滿一勺熱湯澆在飯上。
一筷子雞肉,一大口浸滿湯汁的米飯。
他把頭埋在碗沿,根本不管探店流程,也不管解說詞。大廳里此時安靜得詭異,除了碗筷碰撞的清脆聲,就只有所有人整齊劃一的扒飯聲。
直播間的彈幕徹底瘋了。
【說詞兒啊!你倒是評價一下啊!】
【一言不發光顧著吃,你這是吃播還是餓死鬼投胎?】
【大中午的給我看餓了,那雞湯的色澤,絕了!】
【誰去給手機廠商提個建議,我需要一台能聞到味道的手機!】
十五分鐘後。
李強連紫砂鍋底的一點藥渣子都送進了嘴裡,他靠在椅背上,一臉滿足。
他摸著圓滾滾的肚子,拿起手機。
「家人們,沒詞兒了,這輩子沒吃過這麼好吃的東西。」李強語氣里透著毫無保留的狂熱,「那雞肉酥爛脫骨,藥膳味完全沒有苦澀,只有甘甜鮮香。那米飯粒粒分明,那蘸料更一絕,我簡直無法形容。」
他清了清嗓子,對著鏡頭極其鄭重地說道:「地址在天瀾小區北門顧記藥膳餐廳。來吃一次,絕不後悔!」
食客們吃飽喝足,紛紛到吧檯打招呼離去。
每走出一個,背脊都挺得筆直。
顧青拿起抹布,一桌一桌地清理,擦淨桌面,將碗碟送入清洗機。
大廳恢復了整潔。
一點半,終於忙活完。
顧青走進後廚,給自己盛出一份留存的當歸燉雞。
他端著餐盤坐在吧檯後的高腳凳上。
夾起一塊肉,蘸上紅綠相間的調料,送入口中。咽下肚,忙碌一上午的疲倦一掃而空。
時間跳到兩點整。
顧青走到大門前,按下牆上的開關。
「嘩啦。」
捲簾門準時落下,隔絕了外面的光線。
而在網絡上,幾條名為「打假主播狂炫88元天價粥」、「全網最豪橫小店」的視頻,正以恐怖的速度向著同城熱搜榜單攀升。
無數個坐在屏幕前的網民,正在暗中計算著明天早晨趕往天瀾小區的排隊路線。
下午兩點十分。
二樓休息室。
顧青坐在沙發上,喚出系統面板。
彩色幸運抽獎機浮現。
他抬手拉下搖杆,屏幕瘋狂滾動,顏色交替閃爍,三秒後停滯。
【謝謝惠顧。】
顧青神色平靜,關掉面板。
他走到書架前抽出《黃帝內經》,泡了一壺清茶,翻開書頁,陽光穿透玻璃落在桌子上。
三點半,他放下書,從牆角拿起新買的民謠吉他。左手按弦,右手掃弦,練習了半個小時的和弦轉換。
四點,他打開電視,連接遊戲主機,手柄按鍵聲在客廳里清脆迴蕩。
生活十分愜意。
次日,早晨七點四十分。
天瀾小區北門。
劉大爺一手提著小板凳,一手拄著拐杖,哼著小曲拐過街角。
腳步戛然而止。
顧記藥膳餐廳那扇緊閉的捲簾門外,黑壓壓的人群擠滿了人行道。隊伍從店門口一直延伸到了隔壁蘇清悅的首飾店前,足足排了四五十號人。隊伍前端甚至有人帶著椅子,正低頭刷著手機。
趙磊帶著五個技術部的程式設計師站在人群邊緣,他們看著眼前這陣仗,集體沉默。
劉大爺走上前,拐杖重重拄在地上:「小趙,這什麼情況?今天有大集?」
趙磊苦笑一聲,掏出手機點開屏幕:「劉大爺,您自己看吧。肯定昨天那幾個主播吃粥的視頻,把顧老闆這家店帶火了,這些人全是看視頻找過來的。」
劉大爺眉頭擰成了一個川字,目光掃過那些舉著手機四處亂拍的年輕面孔。
「難道我們以後每天都要跟這麼多人搶位置?」劉大爺語氣透著強烈的不滿。
趙磊嘆了口氣:「網紅效應就是這樣,希望他們不是本地人,只是湊個熱鬧,打個卡,吃完過幾天就散了。」
「這樣最好。」劉大爺立刻拉開馬扎,緊挨著趙磊坐下,「今天不管怎樣,必須吃上。排隊!」
八點整。
顧記店內傳來金屬碰撞聲。
門外原本散亂的人群瞬間安靜,幾十雙眼睛死死盯住那道捲簾門。
「嘩啦。」
門帘升起,玻璃門推開。
顧青站在門口,他抬起眼,目光掃過門外幾乎將街道堵死的長龍。
我去,這是什麼情況?怎麼這麼多人?
不管了,先營業吧。
「排隊,按順序進,大廳滿座後,其餘人拿號在外面等,不准插隊。」
說完,他轉身走向吧檯。
人群瞬間躁動,前面的十幾個食客直接湧入店內。
「掃碼!老闆,一碗八寶粥!」
「滴——收款88元。」
一個穿著潮牌短袖的年輕人端著托盤,在角落找了個空位坐下。他打開手機前置攝像頭,對準碗裡的粥。
「兄弟們,同城打卡。我倒要看看這88的粥是不是真加了科技狠活。」
年輕人拿起勺子,舀了一勺送進嘴裡。