陳星坐在小馬紮上，面前擺著一大盆切好的羊肉塊和一捆竹籤。
他學著李陽示範的樣子，左手拿起一塊肥瘦相間的羊肉，右手捏著竹籤，小心翼翼地對準肉塊的中心。
他很緊張。
這不僅僅是因為第一次幹這份工作，更是因為他能感受到，身後有無數道目光正火辣辣地盯著他。
那些排在隊伍最前面的食客，一個個伸長了脖子，像監工一樣看著他的每一個動作。
「噗。」
竹籤順利地穿過了第一塊肉。
陳星鬆了口氣，緊接著拿起第二塊、第三塊……
他穿得很認真，很仔細。
每一塊肉的大小，他都儘量保證一致；每一串上的肥瘦比例，他也都用心搭配。
在他看來，這是對這份高薪工作的尊重，也是對老闆信任的回報。
然而，他追求的「精益求精」，在飢腸轆轆的食客眼中，卻變成了龜速。
「哎，我說小哥，你這速度不行啊，能快點不？」
排在隊伍最前面的眼鏡哥，已經等得有些不耐煩了。
陳星手上的動作一頓，抬頭看了一眼眼鏡哥，有些不好意思地加快了速度。
可他一急，就容易出錯。
「哎喲！」
一根竹籤沒拿穩，尖銳的簽頭直接扎進了他的手指。
一滴鮮血冒了出來。
「嘶……」陳星疼得倒吸一口涼氣，連忙把手縮了回來。
「怎麼了怎麼了？」
「扎到手了？」
「我說什麼來著，心急吃不了熱豆腐，也穿不了好肉串！」
周圍的人群一陣騷動。
李陽正在烤架前忙碌，聽到動靜，回頭看了一眼。
「沒事吧？」
「沒……沒事，老闆，不小心扎了一下。」陳星窘迫地把受傷的手指含在嘴裡。
李陽從旁邊的急救箱裡拿出一個創可貼遞給他。
「不著急，慢慢來，注意安全。」
雖然老闆這麼說，但陳星心裡更急了。
他感覺自己第一天上班就掉了鏈子，給老闆丟了人。
他貼好創可貼，換了副手套，重新開始穿串。
這一次，他不敢再分心，將所有的注意力都集中在手上的動作上。
速度，確實比剛才快了一些。
但即便如此，他一個人穿串的速度，又怎麼跟得上李陽那恐怖的燒烤速度？
李陽的烤爐經過加長改造，一次能烤上百串。
他雙手翻飛，撒料、翻面、刷油，動作快到出現了殘影。
一盤盤烤好的肉串，如同流水線上的產品，源源不斷地從烤架上下來，被遞到一個個望眼欲穿的食客手中。
「老闆，我的二十串羊肉好了沒？」
「老闆，我的腰子！我的腰子是三號！」
「老闆，先給我來兩串雞翅墊墊肚子行不？我低血糖快犯了！」
點單的吼聲，催促的叫聲，此起彼伏。
李陽一個人應付著烤爐遊刃有餘。
而作為後勤補給的陳星，他面前那個裝成品肉串的盤子，剛被李陽拿走一盤，下一秒就空了。
他穿串的速度，和消耗的速度，完全不成正比！
「小哥，你倒是快點啊！老闆那邊都斷供了！」
黃毛也急了，他指著空空如也的烤架，就差沒親自上手了。
陳星急得滿頭大汗，手上的動作越來越快，也越來越亂。
穿出來的肉串，開始變得歪歪扭扭，大小不一。
「哎，你這穿的什麼玩意兒？這塊也太肥了！」
「這串怎麼就三塊肉？偷工減料啊？」
食客們的抱怨聲，清晰地傳到他的耳朵里，像一根根針，扎得他坐立不安。
他的臉漲得通紅，恨不得找個地縫鑽進去。
就在這時，一個穿著運動服，身材火辣的妹子，看著在烤架前忙得像個陀螺的李陽，又看了看在旁邊手忙腳亂的陳星，終於忍不住了。
她擠出人群，走到攤位前，對著李陽喊道：「老闆！你這不行啊！」
李陽正忙著給一排羊肉串撒上孜然，頭也不抬地問：「什麼不行？」
「你這人手根本不夠啊！」辣妹指著陳星，「就他一個人穿串，哪裡跟得上你烤的速度？我們這幾百號人，等到天黑也吃不上幾串啊！」
她這話，說出了所有人的心聲。
人群紛紛附和。
「就是啊老闆！你得再招幾個人啊！」
「一個烤，一個穿，根本不行！至少得配五個穿串的！」
「得了，還是我們自己來吧。」
一個腦子活絡的年輕人吼了一嗓子。
人群的情緒，再次被調動起來。
「就是，我們自己動手，豐衣足食！」
這話說完，那人第一個沖了過去，撕開包裝袋，麻利地戴上手套和口罩，拿起一把竹籤就沖向了裝滿羊肉的泡沫箱。
人群先是愣了一下，隨即爆發出雷鳴般的響應。
「臥槽！你小子還是個行動派？」
「兄弟們！沖啊！」
「喂！給我留一包手套！」
一群人就這麼亂鬨鬨地沖了過去，場面差點失控。
他們直接主動跑過去拿李陽準備的一次性手套和口罩，自給自足起來。
陳星被這陣仗嚇得連連後退，他有些不好意思地看著李陽，結結巴巴地說：「老……老闆，這……」
他覺得是自己太沒用，才導致了這種混亂的局面，臉上火辣辣的。
李陽倒是沒在意，只是淡淡地瞥了一眼那群已經開始埋頭苦幹的「免費勞動力」，然後轉回頭，將一把剛烤好的肉串遞給陳星。
「愣著幹什麼？把這些送過去。」
他指了指第一桌的客人。
「然後告訴他們，自己穿的串，必須經過我的檢查，合格了才能上烤架。」
說完，他便繼續專心致志地烤著自己手上的串，仿佛外面那堪比生產隊大幹活的場面，與他毫無關係。
而另一邊，隔壁的「白家早餐店」里。
白芷蘭聽到外面的動靜，從門縫裡偷偷看了一眼，見到李陽的攤位終於開門，她長長地鬆了口氣。
總算是可以歇歇了。
她今天備的貨，早在中午十二點，就被那些等燒烤等得飢腸轆轆的食客們搶購一空。
後面兩個小時，她只能一邊拒絕著新來的客人，一邊手忙腳亂地臨時和面、調餡、備料。
她甚至不敢停下來喝口水，生怕一停下來，就有人衝進來問還有沒有包子，而自己卻什麼都拿不出來。
現在好了，她肩上的壓力驟減。
白芷蘭靠在牆上，感覺兩條胳膊酸軟得像是麵條，連抬起來的力氣都沒有了。
她看著李陽攤位前那個忙碌的新面孔，又看了看自己被麵粉和油漬弄得髒兮兮的雙手，一個念頭不可抑制地冒了出來。
要不……我也招個人？
但這個想法只出現了一秒，就被她自己否決了。
不行。
請一個人，就算按最低工資標準，一個月也要三四千，她根本負擔不起。
現在的銷售量還不足以支撐。
還是自己累點吧，就當減肥了。
白芷蘭自嘲地笑了笑，給自己打了打氣，重新走到案板前。
然而，她剛拿起擀麵杖，店門口就探進來一個腦袋。
「老闆娘，還有包子嗎？來兩個，餓死了！」
白芷蘭的動作，瞬間又加快了。