開業前一天下午，關寧差點忙死。
先是關大柱關二柱趕著牛車前來送菜，再是福滿樓提貨。
同關寧猜測的一樣，他們第一次就提了五百塊，並且要求提貨時關寧要在場。
來人是周阜的心腹周松義。
「關掌柜，我家大爺說，頭幾次是重中之重，為了安全起見，我們提貨時您必須在場。」
「應該的，對了周管事，我們這邊底料最近根據辣度出了三種不同口味，你看要不要把這五百塊分散著都帶一些。」
周松義本來想說回去請示大爺再給答覆，最後一想明日就要上新，大爺這會也忙。
「那就爆辣三百塊，中辣微辣各一百。」
關寧點頭，指揮兩兩帶著莊長林往外面搬貨。
臨走時，周松義從馬車上拿出一個包裝精美的禮盒給關寧，「明日幾家分店同時上火鍋，大爺走不開，這是他托我給關掌柜帶的開業禮。
祝關掌柜您開業大吉。」
關寧愣了一瞬才接到手裡，她沒想到周阜會送禮。
「替我謝謝周老闆，祝他新品大賣。」
「借關掌柜吉言。」
當初簽契約時，付款方式說的很清楚，提一次貨付一次貨款。
所以，今天五百塊底料，關寧一下子就收了兩百六十二兩半。
終於可以百兩百兩的進帳了，關寧爽死了。
送走周松義，她就讓兩兩把帳本拿出來記住。
「今日出貨多少，進帳多少，記在這個帳本上。另一帳本記採購，還有我今日給你的採購款。
就這兩本帳本，能管明白嗎？」
兩兩沒回答，只是埋頭記帳算帳，然後把記好的兩個帳本給關寧看。
「姑娘請過目。」
她的記法同樣是和關寧在鋪子裡學的，用簡單表格記。
很清楚。
「就這樣，繼續保持，這一百兩是接下來幾日的原料採購款，你保管。」
關寧根本不怕大款項放在兩兩身邊會丟，如果小偷連高手都能偷，那她把錢放在哪裡都不會安全。
「謝姑娘信任。」
兩人都出去忙了，關寧才一手拿錢袋，一手拿禮物，高興的在屋裡轉了兩個來回。
我現在也是混上身份了呀。
鋪子開個業，也有人送禮了。
周阜作為周家當家人，給人送禮品質肯定不差。
關寧懷著激動的心情打開了那個禮盒，一顆白菜，白綠相間的玉雕成的白菜，碗口大小。
「這....會不會太貴重了些？」
她想過很貴重，但沒想過會這麼貴重啊。
關寧剛才的興奮涼了下去，這種禮物能收嗎？她問自己。
倒不是擔心別的，而是怕以後周家有個啥子喜事，她送不起與之相配的禮。
那不得笑死個人。
「唉....果然人窮了干點啥都覺得心酸。」
收禮都不敢收貴的。
「姑娘，鋪子那邊來人喊你回去，說是老家送菜的來了。」
關寧把東西往包袱一塞，抱在懷裡出門，「兩兩，送我回鋪子。」
身上有巨款，不敢獨自上街吶。
「大哥二哥，奶奶和大伯二伯他們，還有我外婆外公他們呢？不是說了讓他們一起來縣城熱鬧熱鬧嗎？」
關二柱回村那天，關寧除了叮囑他讓關老太招人，還讓他們今日送菜時候把家中眾人帶來看看新鋪子。
現在和以前不同，關寧擁有大宅子，他們過來了不用去客棧住宿，家裡完全有地方住，
「奶奶說他們人多，今天來太亂，還要麻煩你操心，他們包了兩輛馬車，明早天不亮再出發。」
「有啥麻煩，她老人家就是想得多。」關寧不滿的哼哼。
「那今晚大哥二哥你們回不去，奶奶他們上路能行嗎？」別給走丟了。
關寧不太放心。
「我爹他們上回走過一次，包的馬車又是熟人，還跟在福滿樓馬車後頭，不礙事。」
如此便好。
劉秀禾聽說兩個摳門老太太居然包了兩輛馬車進縣城，直呼活見鬼。
「包車，兩老太太居然捨得？」
包一輛牛車或騾車，在劉秀禾看來已經是兩位老人的極限，沒想到他們居然會大手筆包馬車。
活久見。
「我奶和劉家外婆說牛車騾車太寒磣，怕丟了大妹妹的臉。
她的原話是『我孫女要開大酒樓，如果她親奶奶像個土包子寒酸老太太坐牛車前去觀禮，肯定會被同行笑話。』」
關寧眨巴眨巴眼睛，還能想到這一層？
老太太腦迴路無敵。
劉秀禾則無比贊同，「還是你奶奶想的周到。」
說完她找機會溜進房間了，打算找一身上檔次點的衣服，明日給女兒撐場面。
關寧去屋裡看了他們帶來的小青菜。
哎呀，在周圍一片灰突突的環境裡，忽然看到三筐綠油油、水靈靈的蔬菜，那種感覺。
別說吃到嘴裡什麼感覺，光是眼睛看著都是一種享受。
對眼睛相當好。
看著看著關寧發現自己忘了一件事，她和周掌柜定青菜單價沒告訴關大柱他們
「大哥，你們今天給福滿樓送青菜了嗎？」
「沒有，家裡所有青菜我都帶到你這邊來，一共是三十六斤不到。
不過送豆芽時，周掌故說過，說你們商量好每日二十斤，一斤五十六文錢，我同二弟沒敢信，必須得見過你才行。
他讓我找你確認後送到縣城福滿樓，明天以後再送到鎮上。」
幸好關大柱聰明留了個心眼，否則還真有可能讓周掌柜多薅去五斤。
「大哥你做到對，以後每日只給他們送十五斤，其他多出來的全送到縣城來，一斤五十六文，一定要記好帳。」
說到這個五十六文，關大柱有許多話想說。
「當時周掌柜說一斤五十六文嚇了我和你二哥一大跳，會不會...我們會不會要太多了？」
「我們的菜值那麼多，不用慌。」
關大柱和關二柱今天特意來早了些，想著關寧這裡肯定忙，想幫忙劈劈柴，打打雜什麼的。
結果兩人轉了一圈，愣是沒找到可以做什麼。
劈好的柴整整齊齊碼了一整牆，洗碗打雜也有人做。
雞鴨今日用的已經全部收拾出來。
最後兩人索性去幫伍大滿洗鴨絨。