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第40章 頂級食材全免!這波羊毛我薅定了!

2026-10-14 18:13:04 作者: 劍千秋

  「全、部、免、費?!」

  此話一出,剛剛從「失去三百萬」的巨大悲痛中緩過一口氣來的張旭,直接從摺疊椅上彈了起來。

  他揉了揉耳朵,滿臉警惕地盯著這位西裝革履的李總,骨子裡那點屬於網際網路大廠底層員工的職場防備心瞬間拉滿了。

  「等會兒,等會兒!」

  張旭幾步湊到陸遠身邊,擋在他前面,眼神跟防賊一樣看著李總,「李大老闆,我雖然是個沒見過什麼大世面的實習生,但在大廠也挨過社會的毒打。這年頭,免費的往往才是最貴的!天下能掉這麼大的餡餅?」

  「您旗下那可是全蜀都最高端供應鏈!您全免費送給我兄弟做食堂快餐?您圖啥啊?圖我兄弟長得帥?」張旭噼里啪啦一頓輸出,生怕陸遠剛推掉三百萬的工作,又掉進免費供貨的圈套里。

  秦嵐也皺起了眉頭,剛升起的那點感動瞬間化作了護犢子的警惕:「李總,食材供應是大事,咱們還是明算帳的好。免費提供?這不符合商業邏輯吧。」

  只有陸遠依然保持著平靜,他拍了拍張旭的肩膀示意他稍安勿躁,隨後看向李總。

  「李總,說說你的條件吧。商業共贏,總得有個支點。」

  李總看著這幾個年輕人的反應,哈哈大笑起來。他沒有覺得冒犯,反而對陸遠的清醒越發欣賞。

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  「小兄弟,你說得對,商業社會沒有無緣無故的施捨。」

  李總拉過一張椅子坐下,氣定神閒地拋出了自己的底牌:「你們可能不了解我們天府農業的架構。我旗下控股著好幾個頂級生態農場,檢驗檢疫和批次溯源資料都齊全。我們自家的『紅標精選』高端供貨線,更是從裡面挑最好的貨,專供高端餐廳。」

  「咱們的黃牛,是聽著音樂、喝著山泉水長大的,黃瓜條按整塊分割,專門給你留;咱們的麻鴨,是吃著生態小魚小蝦自然放養的;甚至連咱們的漢源貢椒,那都是每年特供級別的好貨。」

  「這些東西,平時只特供市裡的五星級酒店和頂級私人會所。但現在,高端餐飲內卷嚴重,各大供應鏈都在瘋狂壓價廝殺,搶奪客戶。」

  說到這裡,李總雙眼放光,目光灼灼地盯著陸遠:「陸老闆,我圖什麼?我圖你這個人!我圖你這裡每天誇張的客流量和全網爆發式的影響力!」

  他猛地站起身,走到窗邊指了指外面:「你這一份麻婆豆腐,不僅吃服了華庭酒樓的總廚,更在美食圈掀起了地震!今天中午的排隊狂潮我也看到了。現在全蜀都的餐飲界都在盯著你,都想知道你這神仙味道究竟是怎麼做出來的!」

  「我的條件很簡單。」李總轉過身,豎起一根手指,「以後你八號窗口,以及你未來在學校承包的所有檔口,所有高端食材,我天府農業獨家、免費專供!」

  「而你只需要做一件事——在你檔口最顯眼的位置,給我立一塊大牌子。上面寫清楚:【本檔口指定高端食材,由天府農業原產地紅標獨家直供!】」

  聽完這番話,後廚里瞬間安靜了。

  張旭張了張嘴,原本想挑刺的話硬生生卡在了喉嚨里。他雖然不懂餐飲,但他懂流量和GG轉化率啊!

  這李總簡直是個商業鬼才!

  他這是把陸遠當成了全蜀都餐飲界最頂級的「活體GG牌」和「B2B體驗店」!

  試想一下,當那些高傲的五星級酒店大廚,跑來大學食堂排隊,震驚於這15塊錢一份的麻婆豆腐竟然能做出神仙口感時。他們一抬頭,看到了那塊天府農業的招牌!

  他們會怎麼想?

  他們肯定會想:這小子的廚藝確實逆天,但巧婦難為無米之炊,他用的食材絕對是頂級的!既然天府農業的食材能支撐起這種核彈級的口感,那我們酒店為什麼不進天府農業的貨?!

  用每天一批免費食材的代價,直接撬動全蜀都高端餐飲的供應鏈大盤!這筆帳,李總算得比猴都精!

  「啪啪啪。」

  陸遠忍不住輕輕鼓起掌來,眼中滿是讚嘆。

  「李總,這齣借力打力的營銷戲碼,玩得高明。」

  陸遠在腦子裡飛速盤算了一下。這對他來說,不僅不是坑,簡直是剛打瞌睡就有人送枕頭啊!

  系統的五星級菜品對食材的要求極為苛刻。就拿麻婆豆腐里的黃牛肉來說,要想達到「吐油酥香」的境界,必須選對部位,再把煸炒的火候做到位。但他走的是學校食堂的平價路線,15塊錢的售價,如果自己掏腰包去買那種幾十上百塊一斤的紅標特供肉,每一份都得實打實地承擔這筆成本。


  菜賣得越多,這筆食材錢就花得越讓他肉疼。

  但現在,李總的合作方案,直接幫他從源頭上把供貨清單里這些高端食材的採購成本砍到了零!

  完美的商業閉環!

  「好!這波羊毛,我薅定了。」陸遠沒有任何猶豫,伸出手,「我答應你的條件,只要食材品質過關,那塊招牌,明天一早就會立在我的前台。」

  「痛快!陸老闆爽快人!」

  兩隻手重重地握在了一起。

  雙方把免費供貨的品種、品質和日用量寫進清單,先按八號窗口實際用量執行,新增檔口再確認清單。獨家供應只限約定品種,不影響原有雞蛋、老母雞等供貨;若食材不合格或無法正常供貨,陸遠有權退換、另行採購。確認這些後,雙方當場在秦嵐的見證下,簽訂了為期半年的戰略合作備忘錄。

  李總走後,後廚里的幾個人興奮得簡直要跳起來。

  「老陸,你牛逼大發了啊!」張旭激動地捶了陸遠一拳,「頂級紅標食材全免費!你這15塊錢的麻婆豆腐,省掉這麼一大筆食材錢,利潤不得再往上躥一大截啊!」

  「趕緊收拾後廚,給冷鮮櫃騰出位置。」陸遠笑著吩咐熊苗和許壯,「李總是雷厲風行的人,我估計下午第一批極品貨就要送到了。」

  ……

  下午三點半。

  蜀都大學三食堂的後勤裝卸通道。

  一輛印著「天府農業·極速冷鏈」的廂式貨車穩穩地停在了後門口。

  幾個穿著乾淨工作服、戴著口罩的專業裝卸工跳下車,動作極其規範地打開車廂,一股森冷的白氣頓時涌了出來。

  此時,經管系的趙老師剛好夾著課本從教學樓那邊走過來。

  趙老師是個出了名的講究人,平時閒下來就喜歡研究各種高端食材,對吃極有品位,前些天他就是順著王濟民教授的朋友圈,早早跑來喝陸遠雞湯的人。

  他路過貨車旁,下意識地瞥了一眼工人正往推車上搬的幾個開著蓋、裝有真空包裝牛肉的保溫箱。

  「嗯?」

  趙老師推了推鼻樑上的眼鏡,腳步猛地一頓,像見鬼了一樣死死盯著那幾個箱子。

  包裝箱上,清晰地印著一排燙金字體,最顯眼的地方,還貼著一枚極其罕見的「天府農業·紅標精選」的防偽鐳射標籤。

  那是幾大塊色澤紅潤、肌理細密、筋膜修整乾淨的極品黃牛黃瓜條!以及幾袋密封保存的、色澤暗紅髮亮的漢源貢級花椒!

  趙老師倒吸了一口涼氣,忍不住上前一步,拉住了一個正準備往三食堂後廚搬貨的裝卸工。

  「師傅,等一下……你們是不是送錯地方了?」

  趙老師聲音都在發顫,指著那箱牛肉,「這是你們紅標精選線的極品黃牛肉吧?這玩意兒一公斤少說得上百塊!這種級別的尖貨,平時都是往市中心那些人均消費上千的米其林餐廳送的,你們怎麼拉到我們學校這大鍋飯食堂來了?」

  裝卸工停下腳步,看了一眼手裡的出貨單,很確定地搖了搖頭。

  「沒送錯啊,這位老師。」裝卸工指了指前面帶路的人,「這就是送給三食堂八號窗口,陸遠陸老闆的專供貨。我們李總親自下的批條,以後每天按這個最高標準送。」

  「八、八號窗口?!」

  趙老師眼珠子都快瞪出來了,整個人如遭雷擊,呆立當場!

  他可是清楚地記得,今天中午八號窗口那賣得火爆全校、引得無數人排長隊的招牌菜,是特麼售價15塊錢一份的麻婆豆腐蓋飯啊!

  「尊嘟假嘟……」

  趙老師看著那些被一箱箱推進八號窗口後廚的頂級紅標食材,感覺自己的世界觀都在這一刻崩塌了。

  他咽了一口乾澀的唾沫,喃喃自語的聲音里充滿了難以置信的震驚。

  「我平時去高檔西餐廳吃個幾百塊錢的牛排,頂天了也就是這個級別的肉……」

  「這陸老闆……居然拿這種極品紅標黃牛肉,去給這幫大學生剁碎了……做15塊錢的麻婆豆腐?!」


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