夏明遠壓根沒注意兒子的幽怨。
注意到了也不會理睬。
兒子是啥？小棉襖在漏風也比兒子重要。
「爸！」
少女笑嘻嘻地揮了揮手。
夏明遠立馬放下鍋鏟。
「棠棠！快過來！爸給你留了最嫩的魚腹！」
他親自把小碗遞過去。
夏初棠夾起一塊魚肉，吹了兩下，送入口中。
「唔！」
少女眼睛一下亮了。
魚肉細嫩，濃郁的醬汁已經滲進外層，咬下去時，魚鮮和醬香混在一起，既入味又不腥。
再嘗嘗那塊魚皮，軟軟糯糯，表面裹著濃汁，吃起來格外香。
「好吃！爸，你這個醬燒魚真好吃！」
夏明遠笑得嘴角都快咧到耳根了。
「那是！你爸做了三十多年菜，這點手藝還能沒有？」
「嗯嗯！這個魚腹肉特別嫩，醬汁也好香，拿來拌飯肯定絕了！」
夏初棠又夾了一塊，吃得連連點頭。
這回誇得夠賣力。
夏明遠聽得心花怒放。
「哈哈！還是我閨女懂吃！」
結果，下一秒。
夏初棠把碗裡最後一點魚吃完，抬頭朝旁邊望去。
「爸，我再去嘗嘗別的！」
說完，她端著小碗就跑了。
夏明遠臉上的笑容微微一僵。
不是。
閨女。
你爸這兒還有魚呢！
……
十一點半過後。
第一批菜品正式供應，四種截然不同的魚香，幾乎同時從灶台前飄了出來。
陳皮椒麻干燒黑魚塊，麻辣鮮香，帶著一股清爽的柑橘果香。
蔥油清蒸鱸魚，鮮甜清雅，熱油激出的蔥香格外誘人。
絕味金湯鮮椒魚，酸辣鮮麻，金黃色的濃湯光是看著就讓人胃口大開。
夏記老醬煨草魚，醬香醇厚，紅亮的魚塊一看就知道是下飯神器！
賀滋味拿著蒲扇往中間一站，眯眼看著四個灶台，臉上難得露出滿意的笑容。
老爺子自己那鍋甲魚早已做好，這會兒不用親自掌大鍋，反倒是全場最清閒的。
四位大廚忙著出餐，他就背著手東瞅瞅、西看看，活像個來食堂巡視的退休老幹部。
不過，真要說起做菜，他可一點都不含糊。
賀老先到陳樹人這邊，夾起一塊干燒黑魚嘗了嘗。
外層焦香，魚肉鮮嫩，陳皮的清香恰到好處。
「嗯，陳皮味收了點，不錯。總算曉得不能拿陳皮搶魚的鮮味了。」
陳樹人嘿嘿一笑。
「師父，您上回說過以後，我專門改了。」
「改對了！」
賀老點點頭，又溜達到韓守正面前。
清蒸鱸魚剛好出箱。
韓守正拿起公筷，夾下一小塊魚背肉，遞給師父。
賀滋味嘗了一口。
鮮！
嫩！
肉質細膩，熟度恰到好處，連魚皮底下那層肉都沒有蒸老。
老爺子滿意地點頭。
「火候正合適，魚背和魚腹都熟得均勻。守正，這魚蒸得好，比前幾年更穩當了！」
韓守正眼睛微亮。
「謝謝師父！」
【叮！隱藏挑戰進度更新！】
【賀滋味當眾完整認可韓守正：2/3！】
陸遠聽到提示，嘴角一翹。
漂亮！
再來一次就齊活了！
不過，他還沒來得及高興，外頭的人群已經開始躁動起來。
原本聚在垂釣區看熱鬧的學生，一個接著一個朝取餐區跑。
「臥槽！開飯了！」
「陸老闆的金湯魚出鍋了！」
「快快快！去晚了就得排隊！」
沒一會兒，幾條取餐通道便排起了長龍。
張旭拿著擴音筒，急得滿頭大汗。
「別擠！別擠！黑魚走這兩列，鱸魚往左，草魚往右！按順序排！」
許壯緊跟著補上一句。
「誰插隊，今天只能聞香味！」
學生們立馬老實了不少。
可就在這時，一個負責切配的助手跑了過來。
「陳師傅！剛送來的釣獲魚還在驗收，下一批得先從採購水箱調了！」
陳樹人點點頭。
本來只是正常的食材調配。
可隊伍里的學生一聽，頓時來了精神。
上千雙眼睛，齊刷刷地看向了垂釣區。
「兄弟們！給釣魚佬上壓力！」
「釣魚佬！你們行不行啊！搞快點！」
「我們這邊大廚都把魚做出來了，你們怎麼還沒把魚釣上來？」
「邵會長！你不是說一個人包圓五十斤嗎？趕緊的啊！」
邵鵬正滿頭大汗地握著魚竿。
聽見這話，臉都綠了。
「你們催什麼催！釣魚不要時間的嗎？！」
「那你倒是釣啊！」
「我特么正在釣！！」
邵鵬氣得想罵娘。
今天到底是釣魚比賽，還是給全校學生當食材供應商啊？！
更氣人的是，旁邊那位老釣友又慢悠悠地拉起一條小鯽魚。
「喲，又來一條。」
邵鵬：「……」
這日子沒法過了！
就在釣魚協會快被全校學生催得集體破防時，一道爽朗的笑聲忽然從後方傳來。
「哈哈哈！同學們，不用催他們！」
分管後勤的副校長拿著話筒走上了臨時主席台。
他指了指垂釣區，滿臉笑容。
「其實啊，學校籌備這場千人全魚宴的時候，早就做好了這幫釣魚佬全員空軍的準備！」
「哈哈哈哈！」
全場頓時響起一片笑聲。
邵鵬人都傻了。
不是！
校領導也來補刀？！
副校長繼續說道：「學校早就通過正規渠道採購了一千斤鮮活黑魚和草魚，現在都在後廚的大水箱裡打氧養著呢！今天上桌的鱸魚，也提前做好了安排！」
「所以大家放心吃！」
「今天這場全魚宴，管夠！」
話音落下，整個湖邊頓時歡呼起來。
「副校長萬歲！」
「臥槽！還是學校靠譜啊！」
「釣魚佬負責搞笑，大廚負責做飯，學校負責買魚！」
「這分工合理！」
釣魚協會全體成員：「……」
什麼叫釣魚佬負責搞笑？！
他們不要面子的啊！
邵鵬狠狠一咬牙，轉頭盯向湖面。
今天不釣滿一百斤，他絕不收竿！
而在不遠處的出餐區，第一批幸運兒已經領到了魚。
有人夾起一塊金湯魚片，有人端著醬燒草魚直咽口水，也有人盯著那盤清蒸鱸魚，迫不及待地舉起筷子。
下一刻。
一道驚呼從人群中傳了出來。
「臥槽！誰他媽說今天只是來品嘗魚的？！」
「這魚不給米飯，是想饞死我啊？！」
「陸遠！我也要！」
夏初棠那一嗓子，直接把夏明遠的魂兒都喊散了。
老父親眼睜睜看著自家寶貝女兒，在嘗完自己的醬燒草魚後，雖然連連誇獎，卻還是一溜煙跑到了陸遠的灶台前。
那笑容燦爛得比未名湖的陽光還晃眼。
陸遠眼疾手快，從剛出鍋的金湯里撈出最嫩的幾片魚腹肉，澆上一勺黃燦燦的濃湯，遞了過去：「剛潑的油，小心燙。」
「嘿嘿，謝謝！」
夏初棠雙手接過小碗。
還沒吃，鼻尖便輕輕動了動。
好香！
金湯的酸辣味格外濃郁，裡面還混著魚骨湯的鮮香，以及鮮青花椒獨有的清新椒香。
她夾起一片魚肉，吹了又吹，終於迫不及待地送進嘴裡。
「唔——！」
少女的眼睛瞬間彎成了月牙。
太好吃了！
魚片外面掛著薄薄一層金湯，牙齒輕輕一咬，鮮嫩的魚肉便順著紋理散開，彈脆中帶著柔滑，絲毫沒有煮老的柴硬感。
緊接著，金湯的酸辣味涌了出來。
黃燈籠椒的辣味熱烈，泡姜和野山椒的酸爽緊隨其後，濃郁的魚骨鮮湯又把兩種味道襯得格外醇厚。
最妙的是鮮青花椒。
入口先是一股清新的椒香，隨後舌尖才微微發麻。
鮮！麻！酸！辣！
幾種味道混在一起，越吃越有滋味。
夏初棠忍不住又喝了小半勺金湯。
「嘶哈……」
有點辣！
可辣歸辣，嘴裡那股鮮味卻勾得她根本停不下來。
少女趕緊夾起第二片。
第三片。
沒一會兒，小碗便被吃了個乾乾淨淨。
「嗚哇！這個金湯太絕了！」
夏初棠抬起頭，眼睛亮晶晶地看著陸遠。
「酸辣味好正，而且這個黑魚片又嫩又彈！陸遠，你也太會做魚了吧！」
陸遠笑了：「有那麼好吃？」
「有！」
少女連連點頭。
「真的！我覺得光是這個湯，拿來拌飯都能吃兩大碗！」
夏明遠在旁邊聽得鍋鏟都快捏斷了。
心裡那個酸啊！
「棠棠，爸這兒還有醬燒的呢，那湯汁拌飯也是一絕啊……」
結果，夏初棠轉過頭，脆生生地喊了一句：
「爸！你那邊還有多餘的白米飯嗎？陸遠這邊的金湯魚如果不配飯，簡直是暴殄天物！快，給我盛一碗來！」
夏明遠：「……」
好傢夥！
老子辛辛苦苦做魚，結果成了給這小子提供下飯主食的後勤了？！
夏子昂在旁邊沒忍住，噗嗤一聲笑了出來。
「爸，您這家庭地位下降得有點快啊！」
「滾！盛飯去！」
「得嘞！」
夏子昂端著飯盒就跑。
不過，不只是夏初棠。
整個湖邊的風向，都在悄悄發生變化。
最先喊著要米飯的那個男生，已經從食堂打飯回來了。
他端著滿滿一盒白米飯，衝到夏明遠的出餐區，往米飯上澆了一大勺醬燒草魚的濃汁。
原本雪白的米粒，瞬間被染成了紅褐色。
熱騰騰的米飯香，混著醬汁的濃香，一下就冒了出來。
男生拿起勺子，連飯帶汁挖了一大口。
塞進嘴裡。
「唔！！！」
香！
太香了！
米飯吸飽了醬汁，軟糯中帶著一點嚼勁，醇厚的醬香和米香混在一起，越嚼越香。
再夾起一塊草魚肉。
魚肉沿著紋理輕輕散開，外層濃香入味，裡面仍保留著鮮嫩的口感，配上那口熱米飯，簡直絕了！
尤其是煨得軟糯的蒜瓣。
筷子一夾，蒜瓣便輕輕裂開，裡面的蒜肉已經煨成了半透明的狀態，入口只有濃香，完全沒了生蒜的辛辣。
往米飯里一拌。
又香又甜！
男生埋頭狂扒，三兩下就幹掉了小半盒飯。
旁邊的室友看得目瞪口呆。
「不是，哥們，你早上不是說今天要減肥嗎？」
「減個屁！」
男生頭也不抬。
「這叫碳水與蛋白質合理搭配！」
「那你吃這麼多？」
「少廢話！再幫我去打一盒！」
室友：「……」
而其他兩位大廚那邊，同樣熱鬧得很。
「陳師傅，你這黑魚塊也太好吃了！」
一個戴眼鏡的男生夾起一塊陳皮椒麻干燒黑魚，輕輕咬開。
外層的魚皮帶著一點煎出來的焦香，裡面的肉卻雪白鮮嫩。
豆豉的咸香、干辣椒的熟香和花椒的麻味先一步占據舌頭，等魚肉咽下去，陳皮特有的柑橘清香才慢慢浮了上來。
麻辣濃香，後味卻格外清爽。
男生忍不住又夾起一塊。
「臥槽！這個陳皮味太絕了！我第一次發現，陳皮跟魚居然這麼搭！」
陳樹人聽得直樂。
「好吃就多吃點！」
旁邊的韓守正，也沒閒著。
他的蔥油清蒸鱸魚同樣大受歡迎。
一個女生夾起一塊魚背肉，剛送進嘴裡，眼睛便亮了起來。
魚肉細嫩得很，輕輕一抿便沿著紋理散開，入口是鱸魚本身的鮮甜，隨後才是淡淡的豉油咸香與蔥油香。
尤其是魚皮下面那層肉。
嫩而不散，帶著一點柔滑的口感。
沒有濃重的調料，卻越嚼越鮮。
「韓大師！你這個清蒸鱸魚好好吃啊！」
女生滿臉滿足。
「我以前吃清蒸魚，總覺得就是醬油味，沒想到還能吃出這麼鮮的味道！」
韓守正聽得嘴角微微上揚。
他嘴上沒說什麼，手裡的動作卻更仔細了。
這一幕，恰好被賀滋味看在眼裡。
老爺子背著手，慢悠悠地走過去。
「守正，再給老頭子嘗一塊。」
韓守正立馬拿起公筷，從剛出箱的鱸魚背部夾下一小塊肉。
賀滋味細細嚼了兩下。
又瞅了瞅蒸盤。
魚皮完整，魚肉鮮嫩，盤底沒有渾濁的蒸汁。
老爺子滿意地點頭。
「不錯！守正，你這清蒸鱸魚確實做得漂亮。幾十條魚連續出餐，還能把熟度控制得這麼穩，說明這些年沒白練！」
韓守正頓時站直了身子。
「謝謝師父！」
賀滋味又補了一句：「這手藝，拿來給年輕廚子當範本都夠了！」
韓守正耳根微紅。
他趕緊低下頭，用毛巾擦了擦乾淨的蒸盤邊緣，臉上的笑容卻怎麼都壓不住。
而站在不遠處的陸遠，聽到系統提示，差點笑出了聲。
【叮！隱藏挑戰完成！】
【賀滋味當眾完整認可韓守正：3/3！】
【恭喜宿主獲得：五星級菜譜抽獎機會×1！】
成了！
陸遠眼睛一下亮了。
這可是五星級菜譜！
他哪還忍得住？
趁著下一鍋魚片正在醃製，陸遠立馬在意識中打開抽獎界面。
一座巨大的金色輪盤浮現出來。
上面排列著各式各樣的頂級硬菜。
【廣式脆皮燒肉】
【東坡肉】
【九轉大腸】
【佛跳牆】
……
陸遠看得眼睛直冒光。
好傢夥！
全是硬貨啊！
而就在他準備抽獎時，腦海中忽然閃過一道熟悉的身影。
邵鵬！
早上這傢伙可是親口說過，願意獻祭三輩子的桃花運，換取今天連竿爆護、永不空軍，還想以後天天吃上八號窗口的美食。
這麼虔誠的信徒，不給他安排一下，簡直對不起這份誠意啊！
陸遠嘴角逐漸揚起。
他在心中默默雙手合十，神情莊嚴得仿佛正在參加什麼神聖的宗教儀式。
「不屬於這個時代的愚者啊。」
「執掌好運的黃黑之王。」
「您忠實的信徒陸遠，願以邵鵬未來三輩子的桃花運為祭品！」
「保佑我這次抽獎，一發入魂！」
「出金！！」