鍾良反應很快,心中念頭一動,立刻就被他壓了下去。
「不管熊天耀要幹什麼,我做好自己的菜就行!」
他動手開爐燉湯,鼻子卻忍不住抽了兩下,隨即意識到不對,立刻施法落下護罩,將自己周圍完全隔斷。
氣味是能滲透到菜餚裡面的,雖然微乎其微,但高手交鋒,就算是一絲一毫都要爭,勝負往往也就在這毫釐之間。
廚師做菜需要若干種食材,這個滲透一點、那個滲透一點,到最後整個菜餚的品質起碼要下降一個大層次,失敗自然也就理所當然。
「這人的廚藝真霸道!」他忍不住低聲說,「怪不得他能夠折服三峽上下,三千六百家飯店!」
「是啊,江湖人最敬重的,就是既霸道又強悍,還肯講道理的人。這三項他湊齊了。」阿星讚嘆,「只可惜他是人族,如果是妖怪的話,必定能成長為一代大妖。」
旺達搖頭:「人族生活安定,但凡有些本事的大多能夠得享天年。我們妖怪各種好處都只是嘴上說說,其實能成長起來的才有多少?」
「就比方你我,要不是碰上了大哥,無非也就是在人間廝混半輩子,等老了回歸山林,哪有什麼成長?」
「小紅他更不用說,沒大哥相助,他一輩子都是個小火苗。」
「要我說,還是做人好!」
他們嘴上閒聊,手上一點也沒耽擱,剝蒜、洗菜、忙得不亦樂乎。
兩個妖怪戴著手套幫廚,一個妖怪燒火,如此陣勢自然吸引了不少觀眾的注意。
「那邊的十七桌,真是奇怪!」
「奇怪什麼?不就是妖怪嘛,我家旁邊河裡,隔三差五就看到老烏龜和大青魚吵架,吵到打起來也不稀罕。」
「妖怪打架,你還不逃遠點?」
「咱們古雲夢這塊,人傑地靈。哪裡沒有妖怪?習慣就好。」
「……這也能習慣?」
「喏,你看人家鍾大廚不就挺習慣的?妖怪其實也就這樣,並不比人更難相處。」
而更多的觀眾,則注意到了不少廚師紛紛各施手段,護住了周圍一圈。
貪吃的人往往多少都懂點廚藝,許多人都看出了熊天耀那一招的厲害,不由得嘖嘖稱奇。
「跟這樣的對手交鋒,換成老夫,肯定是必敗無疑的。」那位老評委說,「不愧是江湖菜系的龍頭,實至名歸!」
「這手段的確厲害,我只會武功,還真沒辦法對付。」
「一道清風符的事罷了,出門左轉沒多遠,就是正一道院的商鋪。清風符一百二一張,又不貴。」
「主要是想不到,誰能想到做個菜還要預備清風符?」
秦水土嘿嘿笑起來,從兜里掏出一個木盒打開,裡面厚厚的全都是各種符咒。
「老秦,你牛逼!」
「我不像你們日子安逸,每天都提心弔膽,當然要多準備一些。」
「差不多得了,老朋友面前你也裝?看你這一身肥肉,究竟提心弔膽在哪裡?」
就在這時,突然看到一團火焰沖天而起,那位來自南粵如意樓的辛九姑身邊浮現紅白兩個巨人身影,正是辛氏的祖靈神將,水火二將。
水神將身材瘦高,額上有角、頜下有須,形象如龍;火神將身材粗壯,花紋斑斕、血盆大口,相貌如虎。這兩個身高超過一丈的巨大身影只是站在那裡,便散發出驚人氣勢,尤其兩股冷熱氣息互相交錯,迅速形成了一股旋風,逼得熊天耀那道長長的火龍搖曳不定,仿佛下一秒就要斷裂。
「熊先生,稍稍忍一下吧,妾身這就完工。」
辛主廚聲音輕柔,下手卻一點也不客氣,她將桌上那塊以法力滲透,強行完成醃製過程的黑豬梅花肉拋向空中,水火二將將其接住,一個噴出熊熊烈焰,一個以水氣包裹,剎那間只聽滋滋聲連成一片,帶著濃厚甜味的白霧更是迅速彌散,布滿了整個賽場。
濃霧之中,看不清楚她究竟怎麼操作,只是片刻功夫,她就笑著說:「水火燎烤,南粵蜜汁叉燒,請諸位品鑑。」
下一秒鐘,霧氣急速回收,被水神將一口吸盡,兩位神將的身影也迅速縮小,被她收回法牌之中,只有桌上已經切割整齊裝在一個個盤子裡面,且配上了白灼菜心的叉燒肉。
這些叉燒肉立刻被侍者們端給評委和貴客們,他們一口肉一口菜,只是一會兒就將自己那一份解決,人人都讚不絕口。
「這叉燒甜得厲害,但卻又不會讓人生膩,實在難得!」
「脆皮烤得很透,偏偏一口就咬開,究竟是怎麼做到的?老夫百思不得其解。」
「其實要我說,有這叉燒肉就足夠了,菜不菜的無所謂啊。」
「最好配點薄酒,對吧?」
「哈哈!我老秦可沒你們這麼風雅,要我說這個就該配一大碗白米飯!」
辛主廚做的蜜汁叉燒數量驚人,不僅評委、貴客們都有,甚至連不少座位靠前的觀眾都分到了一些。大家紛紛吃得讚不絕口,只覺得口鼻之中滿是甜香,連生活似乎都甜美了幾分。
看到這一幕,熊天耀眉頭緊鎖,手下卻沒停,催動法力爆炒各種材料,最後匯成一體。
隨著鮮辣氣息的爆炸,他的「橫斷大江」也火熱出鍋,遞交了上去。
評委和貴賓們以淡鹽水漱口之後,品嘗了這道菜餚,紛紛點頭。
「辣味減少了一些,比之前更容易接受。」
「老夫年紀大了,倒是不像年輕時候那麼怕辣,我覺得挺好。」
「嗯,比昨天的『心急如焚』溫和許多。如果他昨天端上來的是這道菜,大概就贏了。」
「但歸根究底,還是過辣了一些……」
「要我說,最大的問題在於。我們之前吃的蜜汁叉燒那股甜味,光靠清水漱口可漱不乾淨,有這股子甜打底,辣的感覺就沒那麼鮮明了。」
「這是好事,卻也是壞事。因人成事,就要低人一頭。」
評委們議論紛紛,貴客們也忍不住討論了一會兒,各自打分。
複賽階段,打分情況實時公布。很快,所有人都看到了這兩道菜的結果。
辛九姑的「水火燎烤蜜汁叉燒」,比熊天耀的「橫斷大江」分數高了一些,不太多。
而隨後遞交的各位廚師菜餚,比他們兩個,則是壓倒性的差距。
鍾良是少數沒急著遞交作品的廚師之一,他一反練習時候急匆匆的態度,反而不緊不慢起來。
「老大,咱們不快點完成,上交作品嗎?要是等評委都吃飽了,咱們做得再好,他們也吃不下了啊!」阿星擔心地問。
鍾良微微一笑:「別急,等評委們嘴裡的甜味和辣味被沖沒了再說。」
他是這麼想的,也是真這麼做的。
直到一個時辰的限時快要結束,他才不緊不慢的打開陶罐,將一份份肉和飯裝進盤子。
「我這個是主食,主食本來就應該在酒宴的最後才上桌。」他微笑著朗聲說道,「請品嘗來自大赫拉斯帝國東部的特色食品,陶罐炮肉!」